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CAP'VERT Bovins lait 2022

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La première édition de la journée technique Cap’Vert Bovins lait a eu lieu mercredi 12 octobre 2022 à l’INRAe de Lusignan (86)

L’objectif de cette journée était de faire du lien entre le dispositif expérimental OasYs, les travaux de recherche et développement et les éleveurs. Il a été proposé aux participants de visiter le dispositif OasYs, et de participer à des ateliers techniques animés par des conseillers participant aux travaux du programme AccéLaiR (ACtion pour le Climat et l'Economie LAItière Régionale).

Avec 230 participants, cette première édition est une belle réussite.

> Visite du dispositif expérimental OasYs

Comment en 2030, un éleveur laitier pourra-t-il vivre de son métier, dans un contexte de changement climatique, tout en limitant son impact sur l’environnement et en répondant aux attentes de la société ? OasYs s’attèle depuis 2013 à construire un système innovant pour concilier tous ces enjeux. Diversification du système fourrager, croisement trois voies, autonomie alimentaire, agroforesterie, pâturage toute l’année, lactations allongées… Bientôt 10 ans d’expérience sur des sujets brûlants d’actualité.

> Atelier 1 - Betteraves fourragères

Les betteraves fourragères reviennent au goût du jour, après avoir été quelque peu délaissées. L’occasion de faire un rappel sur les spécificités de cette culture et les résultats obtenus par une vingtaine d’éleveurs en Nouvelle-Aquitaine. La betterave est également au menu à la ferme expérimentale de Trévarez (29) et d’OasYs. De quoi vous donner envie de renouer avec ces racines !

> Atelier 2 - Pics de chaleur au bâtiment

Nous vous proposons un tour d’horizon des actions pouvant être mises en place pour assurer le bien-être des vaches laitières lorsque la température monte : amélioration de l’abreuvement, de la ventilation, réduction du rayonnement solaire, équipements… Pour y voir clair et faire les bons choix d’adaptation de votre bâtiment selon chaque situation, afin de rendre la chaleur plus supportable !

> Atelier 3 - Réduire son empreinte carbone

L’élevage bovin est souvent pointé du doigt pour ses niveaux d’émissions de gaz à effet de serre et sa faible capacité de stockage du carbone. Les résultats des diagnostics carbone réalisés dans la région permettent d’objectiver la situation et ouvrent la discussion sur les leviers techniques qu’il est possible d’actionner pour réduire l’empreinte carbone des fermes laitières de nos régions.

> Atelier 4 - Changement climatique et système fourrager

Le climat change, nous le constatons tous les ans. Et les conséquences de ces changements (température, pluviométrie, fréquence de conditions extrêmes…) mettent à mal l’équilibre des systèmes fourragers. Mettre en place des solutions d’adaptation est incontournable pour s’en sortir. Choix de nouvelles espèces fourragères, nouvelles pratiques de pâturage, semis sous couvert… les options sont multiples. Mais pourrons-nous conserver les mêmes chargements demain ?