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Mémento 2019
Memento 2019 des Signes Officiels de la Qualité et de l'Origine en Nouvelle Aquitaine
L’INAO, la DRAAF et la Chambre régionale d’agriculture Nouvelle-Aquitaine publient le 1er mémento consacré aux signes officiels de la qualité et de l’origine de la région Nouvelle-Aquitaine. En quelques pages, l’essentiel des données économiques (données 2017) sont présentées sur les productions régionales sous SIQO (vins, produits laitiers, volailles et palmipèdes, viandes et charcuteries, fruits et légumes…).
Une vision globale du poids économique que représentent les SIQO est donnée pour chacune de ces grandes filières : nombre de produits, chiffres d’affaires, volumes de production...
La région Nouvelle-Aquitaine compte 293 produits sous SIQO :
- 78 AOP/AOC
- 46 IGP
- 168 label rouge
- 1 STG
En Bio : 5 330 exploitations engagées, 217 200 Ha en bio ou en conversion.