constatées en matière d’effectifs (éleveurs, productions animales). Ces données font apparaître les grandes tendances : baisse du nombre de détenteurs, diminution des effectifs animaux présents donc baisse
Pour chaque mise à jour mensuelle, INTERBEV Nouvelle-Aquitaine intègre les données disponibles les plus récentes afin d'apporter des connaissances précises, utiles aux analyses et réflexions prospecti