et de transformation des animaux morts en ferme. Aux côtés des associations ATM des autres espèces (porc, volailles, etc.), elle est en charge de la négociation des contrats d’équarrissage en ferme à l’échelle
de trois quarts des éleveurs de ruminants choisissent la production et l’autoconsommation de fourrages et aliments riches en protéines. Pour les éleveurs de porcs et de volailles, les [...] de convaincus est plus importante chez les éleveurs de ruminants que chez les éleveurs de monogastriques. Pour autant, l’ensemble des éleveurs voit l’intérêt de l’autonomie protéique vis-à-vis [...] Les éleveurs de ruminants ont une approche plus agronomique, centrée sur la production et l’autoconsommation de fourrages riches en protéines, tandis que les éleveurs de porcs apportent autant
accessible à ceux qui en ont besoin. Quatre “passeports” ont été créés : Sensibilisation Enseignant Eleveurs Conseillers Suite à une enquête auprès des éleveurs du Grand Ouest, découvrez des références terrain [...] répondants, 80 % élèvent exclusivement des ruminants, 5% élèvent exclusivement des monogastriques (porcs et/ou volailles), et 15 % élèvent les deux. Le point de vue des éleveurs sur l’autonomie protéique [...] production et l’autoconsommation de fourrages et aliments riches en protéines. Pour les éleveurs de porcs et de volailles, les avis sont partagés entre ce pilier et les deux autres : privilégier les matières
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