Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine : 21 au 29 mai 2022

Cette année, les visiteurs pourront profiter de la présence des animaux et de la présence des visiteurs durant toute la durée de l’événement.

En savoir plus :
https://www.salon-agriculture.fr/ 

9 jours d’AQUITANIMA avec :

Samedi 21 mai : Concours Limousines

Dimanche 22 mai : Concours Blondes d’Aquitaine

Lundi 23 mai : Journée Région Nouvelle-Aquitaine :
Challenge des Jeunes Pointeurs
Défilé des Champions
Concours des Bouchers

Mardi 24 mai : Journée Ovins lait

Mercredi 25 mai : Concours Prim'Holstein

Jeudi 26 mai : Journée Ovins viande

Vendredi 27 mai : Concours National Bazadais, les prix de sections (10 h-12 h 30 et 15 h-18 h)

Samedi 28 mai :
Présentation de la race Charolaise (10 h)
Aquitanima Tours Bazadais (visite de deux élevages)
Présentation de reproducteurs Bazadais à la vente (14 h)
Concours National Bazadais, prix de championnat et prix spéciaux (15 h-18 h)

Dimanche 29 mai :
Présentation des races Charolaises, Jersiaises, Parthenaises et Salers (sous réserve)
Concours National Bazadais
Concours National Bazadais, défilé des champions (après-midi)
 

9 jours d’EQUITAINE, Salon de la filière équine avec des animations et des actions de valorisation de la filière Equine Nouvelle-Aquitaine.
 

AGORAGRI pour s’informer, dialoguer et s’amuser

Nouvel espace, dédié au grand public AGORAGRI est un véritable un lieu d’échanges, de dialogue et d’animations sur les métiers et les pratiques agricoles.

Il propose 5 espaces pour s’informer de manière ludique et pédagogique :

• Le pôle Végétal : maraîchage/horticulture/semences/abeilles et biodiversité

• Le pôle Animal : interprofessions viandes et lait

• Le pôle Territoire : pêche, chasse, champignons, énergies renouvelables

• Pôle Métiers, Emplois, Orientation, Formation, Reconversion

• L’Innov’Show et son grand ring de démonstrations et baptêmes de conduite de matériels agricoles innovants

Les élèves des écoles primaires de Bordeaux Métropole sont invités à participer au Parcours de l’Enfant qui se tiendra du lundi 23 au mercredi 25 mai. Organisé par les Jeunes Agriculteurs de Gironde, le Parcours de l’Enfant permettra aux plus jeunes de découvrir l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine au travers des ateliers proposés par les différents exposants d’AGORAGRI.

500 élèves inscrits et 90 accompagnateurs.

L’Espace Gastronomie

L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine, Interbev Nouvelle-Aquitaine, le Concours des Vins de Bordeaux et d’Aquitaine propose un espace composé de 3 zones distinctes : la Cuisine, la Boucherie et le Comptoir des Vins.

• INTERBEV Nouvelle-Aquitaine, en collaboration avec les acteurs du territoire, propose de découvrir les viandes de bœuf, de veau et d’agneau avec les éleveurs et les bouchers de Nouvelle-Aquitaine.

• Le Comptoir des Vins de Bordeaux et d’Aquitaine
  Le Concours de Bordeaux propose aux visiteurs une animation originale : créez votre propre cocktail avec un vin médaillé au Concours de Bordeaux : Spritz bordelais, Blanc Limé, Caïpirinha de Vino...

• Tous les jours rencontres avec des producteurs, dégustations de produits et accords mets et vins, démonstrations culinaires, découvertes des appellations vinicoles, ateliers « découverte des viandes Label Rouge »… Tous les jours, des artisans vous feront découvrir quelques-uns de leurs talents : découpe de fruits et légumes, filetage de poissons, découpe de viandes.
   

Marché des producteurs de Nouvelle-Aquitaine

• Le Marché des Producteurs de Nouvelle-Aquitaine vous propose toute la diversité des produits des terroirs de Nouvelle-Aquitaine : huîtres et bulots, charcuteries, conserves, viandes de bœuf, canard et poulet, miel et produits dérivés, pain et viennoiseries, pâtisseries, vins de Bordeaux, bières et cidre du basques, Armagnac des Landes, café, thé et jus de fruits commerce équitable… A consommer sur place ou à emporter
   
• Cette année, le Marché des Producteurs de Pays accueillera également un stand du réseau Bienvenue à la ferme, occasion d’en savoir plus sur toutes les fermes de Nouvelle-Aquitaine qui vous ouvrent leurs portes pour des visites, de l’hébergement, de la restauration.

Evénements professionnels

• S’installer en agriculture

« Agriculteur, un métier qui a du goût, de l’origine et de la qualité » : cette conférence-débat se tiendra mardi 24 mai de 14 h 30 à 16 h 00 sur le plateau d’agriweb.tv sous le Hall 4 du Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine. Organisé par les Chambres d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, Aqui.fr, la SAFER, le Crédit Agricole et le Syndicat Jeunes Agriculteurs, cet événement mettra en lumières les agriculteurs qui ont décidé de s’installer sur des productions sous Signe Officiel de la Qualité et de l’Origine ainsi que les opérateurs de ces filières.

Et pour ceux qui ne peuvent être présents physiquement, suivez la conférence sur www.agriweb.tv

• Santé et Qualité des Sols

Cette année, les Etats Généraux de l’Innovation se penchent sur la thématique de « La santé et la qualité des sols ». Cet événement se déroulera mercredi 25 avril de 10 h à 12 h 30 en direct du plateau d’agriweb.tv sous le Hall 4 du Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine. Organisés par la Chambre régionale d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, les Etats Généraux de l’Innovation associeront présentations, exposés « 10 minutes pour convaincre », témoignages et perspectives.

Et pour ceux qui ne peuvent être présents physiquement, suivez la conférence sur www.agriweb.tv