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Etudes Prospectives

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Déprise et facteurs de maintien des élevages laitiers bovins et caprins en Poitou-Charentes

Cette étude met en exergue des raisons techniques, économiques ou organisationnelles à l'origine des arrêts de production laitière constatés ces dernières années. Elle identifie ainsi des facteurs de risques d'arrêts et, à contrario, des facteurs de maintien pour les exploitations en activité. Elle a contribué à faire émerger des recommandations en termes de pérennisation du tissu laitier régional.
Elle a été réalisée en 2014 par la Chambre régionale d'agriculture Poitou-Charentes, en association avec l'Institut de l'Elevage et la Chambre d'agriculture des Deux-Sèvres, suite à un appel d'offres lancé par la Direction Régionale de l'Agriculture et de la Forêt de Poitou-Charentes.

Pour en savoir plus : Synthèse des Travaux et Rapport Complet.

Révision des Zones Défavorisées (hors montagne)

Depuis le second semestre 2016, la France a engagé une révision de la cartographie des Zones Défavorisées, répondant à une injonction de la Commission Européenne. Les dernières propositions de carte font apparaître de nombreuses communes de Nouvelle Aquitaine déclassées.

Ce dossier est majeur pour l'agriculture régionale, car c'est sur la base de ce zonage que sont allouées les Indemnités Compensatoires de Handicaps Naturels (ICHN), principal soutien au revenu des exploitations d'élevage avec ruminants. Cette évolution, compte tenu de la perte d'accès aux ICHN, aurait un impact extrêmement négatif sur l'équilibre économique des exploitations concernées et, de fait, leur maintien au sein des territoires ruraux dont elles sont l'armature à tout point de vue.

Le Bureau de la Chambre régionale d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine, réuni le 18 janvier 2018, exige la conservation du zonage en vigueur, si aucun dispositif à même de compenser l'exclusion du bénéfice des ICHN ne voyait le jour.

Les bassins bovins laitiers de Nouvelle-Aquitaine Caractéristiques et dynamiques récentes

En Nouvelle-Aquitaine, où les principaux bassins laitiers du nord et du centre de la région sont situés dans des zones intermédiaires (zones à moindre potentiel dont le rendement moyen en céréales est plus faible que la moyenne nationale), les crises laitières ont provoqué une forte déprise.

Synthèse les bovins laitiers de Nouvelle-Aquitaine

 


Monographies des bassins Bovins viande de Nouvelle-Aquitaine

On peut distinguer 5 bassins en Nouvelle Aquitaine.

  1. Saintonge-Aunis
  2.  Bocage-Gâtine
  3. Limousin
  4. Dordogne
  5. Pyrénées

Chaque bassin a été étudié au prisme de 4 thématiques :

  • poids du bassin dans la région
  • place de l'élevage allaitant dans l'activité agricole du bassin
  • structure des exploitations BV du bassin et types d'orientation des productions
  • production du bassin

Contacts

Frank MICHEL
Equipe régionale « Economie Prospective » - Bovins Lait
Chambre régionale d’agriculture de Nouvelle Aquitaine
05 49 77 15 26
06 81 52 20 31
frank.michel@remove-this.deux-sevres.chambagri.fr

Bertrand DUMAS
Equipe régionale « Economie Prospective » - Bovins Viande
Chambre régionale d'agriculture de Nouvelle Aquitaine
05 87 50 40 70
07 62 45 82 53
bertrand.dumas@remove-this.haute-vienne.chambagri.fr