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Elevage monogastrique

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Enquête réalisée auprès des aviculteurs de 9 départements du Grand-Ouest en production de poules pondeuses plein air, Label et biologiques. Lots réformés de 2020 à mi 2021.

Constitution et renouvellement du cheptel, mixité, identification des animaux et transport, bâtiments, parcours, alimentation, pratiques d'élevage, biosécurité et gestion sanitaire, indicateurs technico-économiques

 

La biosécurité permet de contrôler des maladies réglementées en élevage porcin, notamment la Brucellose.

 

La biosécurité permet de contrôler des maladies réglementées en élevage porcin, notamment la maladie d'Aujesky.

Les résultats sont disponibles en volailles standards, certifiées, label rouge et bio.

Les lots pris en considération dans cette étude ont été abattus entre le 1er janvier 2020 et le 31 décembre 2020.

Analyse des suivis de quelques exploitations en poules pondeuses bio sur le Lot-et-Garonne pour des références sur le sud de la Région Nouvelle Aquitaine.

Deux-Sèvres

Durée : 12:46

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